Food content creator
Ritratti editoriali e narrazioni enogastronomiche con video, foto e parole
Food Specialist
Formazione specifica nell’ambito agroalimentare e della ristorazione: produzione, trasformazione e assaggio.
Giornalista enogastronomica
Direttrice editoriale di Con-Dire Magazine
Sviluppo e gestione di progetti editoriali dedicati alla comunicazione e al marketing nel settore enogastronomico e della ristorazione.
Strategia e progettazione, creazione di tutti gli strumenti editoriali necessari: parole, fotografia, video, ricette.
PORTFOLIO e PILLOLE
Digital marketing e creazione contenuti: il vantaggio di avere un’unica figura
Sì, conosco bene il problema. Ci sono fotografi bravissimi, videomaker creativi, agenzie che propongono la gestione dei social media. Poi c'è il web designer, ma anche l'esperto di marketing digitale e l'assaggiatore conoscitore del mondo enogastronomico. Coordinare...
Le fave dei morti: dure o morbide?
Le fave dei morti sono dei biscottini che vengono consumati tipicamente nel periodo della commemorazione dei defunti. Ne esistono di diverse tipologie, tute quante irresistibili perchè una tira l'altra. Come per tutte le ricette tradizionali, non ne esiste una in...
Il Paganì racconta del suo Formai de Mut di alpeggio
Un prodotto che rappresenta la grande produzione casearia bergamasca, in particolare delle sue valli. Il Formai de Mut DOP a marchio blu è quello prodotto esclusivamente in alpeggio, nel periodo estivo, quando gli animali sono liberi di muoversi e nutrirsi delle tante...
Un patto di chiarezza, trasparenza e onestà:
