Posizionarsi significa fare scelte precise. Il Supermercato Macelleria Motterlini, nel tempo, ha costruito la propria identità attraverso il lavoro quotidiano, la competenza e la coerenza. Il mio compito è stato quello di raccontare tutto questo, senza alterarne...

Mandorlacchio è il nome di un errore: l'unione casuale di gelato alla mandorla e al pistacchio che è diventato qualcosa di grande. Siamo a Bergamo, a pochi passi dalla curva sud Morosini dello stadio cittadino. Un piccolo laboratorio di pochi mq dove vengono prodotti...

Sono orgogliosa di aver iniziato una nuova collaborazione con Ostello Brembo. Perchè questo posto, è il luogo che avrei sempre voluto avere. Qui le materie prime sono davvero del territorio (tranne pochi elementi). Qui la collaborazione con artigiani, allevatori,...