Macellaio artigiano #1: Matteo Pagani

Macellaio artigiano #1: Matteo Pagani

Matteo è una persona schietta, vera e autentica. Non ha paura di mostrarsi per quello che è, non ha paura di dire quello che pensa e,soprattutto, prende posizione e compie delle scelte. Queste sono caratteristiche sempre più rare, in un mondo in cui si riesce solo a...
Ho voglia di carne buona. Mi mangio un hamburger!

Ho voglia di carne buona. Mi mangio un hamburger!

La moda dell’hamburger è ormai un dato di fatto. Ovunque è possibile trovare questa preparazione: dal fast food al bar fino ad arrivare alle tavole calde, alle osterie e ai ristoranti gourmet. Una preparazione facile da mangiare, adatta a tutte le bocche e a...