Facce d’artigiano #5 – Quelli del Bitto ci mettono la faccia!

Facce d’artigiano #5 – Quelli del Bitto ci mettono la faccia!

Enogastronomia e interesse per la natura e la montagna spesso vanno di pari passo. Nel mio caso è proprio così. Magari riferendomi alla parte più goliardica e mangereccia che la montagna ha e può offrire. Conosco bene i miei limiti e, visto che trovo altamente...
Italo, il parüch e…tanta pazienza

Italo, il parüch e…tanta pazienza

Italo ha scelto. La serenità e la tranquillità. Per raggiungere i suoi obbiettivi avrebbe dovuto abbandonare ciò che fino a quel momento aveva costruito in ambito professionale: la sua azienda. E lo ha fatto, o per lo meno, con molta fatica lo sta facendo. Per fare...
Baldovino Midali, il panettiere-regista

Baldovino Midali, il panettiere-regista

Ho conosciuto Baldovino Midali quasi per caso perchè, grazie alla passione per la fotografia, cercando in rete, più volte il suo nome mi è comparso. E’ un fotografo naturalista e il suo nome, i suoi scatti e i suoi filmati, si sono intrecciati con diversi media;...

Facce d’artigiano #4 – Angelo Viscardi, ortolano a Borgocanale

Il tempo corre veloce, le abitudini cambiano, i luoghi stessi mutano. Alcune cose, se scandite dai tempi della natura, rimangono così come erano. La cultura dell’essenziale e della lungimiranza contadina in alcuni luoghi e in compagnia di alcune persone, la si...