Giornalista e copywriter
Specializzata nel settore enogastronomico
Digital communication specialist
Social Media Manager, Content creator
Tagliatelle al ragù è un posto bellissimo
La pasta al ragù, quella che piaceva anche al porcospino di Montale.
Una cosa che non passa mai di moda, un sugo per cui le parole dette sono sempre eccessive. Tra chi ne rivendica la paternità e chi urla al mondo di detenerne l’unica e vera ricetta. Quanta tenerezza, quanta leggerezza. leggi tutto…
La trattoria Al Ponte e altre ciance sulla tradizione
Ci sono ancora luoghi così.
In cui ci si siede, si mangia e si può godere di una cucina semplice e golosa. Buona. Punto.